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大白菜含什么元素

大白菜大白菜含什么的營養(yǎng)成分營養(yǎng)素含量每100克,熱量大卡1700,碳水化合物克320,脂肪克010,蛋白質(zhì)克150,纖維素克080,維生素a微克2000,維生素c毫克3100,維生素e毫克076,胡蘿卜素;3不宜燙后擠汁作菜餡用有人喜歡將大白菜燙后擠汁,這樣會使營養(yǎng)素大量損失4不宜用銅制器皿烹制或盛放銅制器皿會破...