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廣東菜心和本地菜心區(qū)別

廣東菜心和芥藍兩者分屬于不同的種菜心和廣菜心一樣嗎?,菜心為蕓薹屬白菜種,染色體為20芥藍為蕓薹屬甘藍種,染色體為18白菜種為基因組AA,甘藍種為基因組CC,兩者較為親和,所以菜心和芥藍也是很親和的,但二者并不相同廣東菜心又稱菜薹。這種從頭綠到尾的華南特產(chǎn),南宋時就走進菜心和廣菜心一樣嗎?了廣東人民的農(nóng)家后院,是妥...